Geht es nach einem japanischen Bierbrauer, dann wird dem Bier bald die Eiskrone aufgesetzt.
Die Maschine, die er dafür entwickelt hat, sieht aus wie eine Softeismaschine.
Der eisgekühlte Schaum deckt das Bier ab und hält es bis zu 30 Minuten kühl.
Ist das Glas leer, kann der Schaum wie ein Sorbet gegegessen werden.
Bis Ende des Jahres soll es das Bier bereits in 1000 asiatischen Restaurants geben.

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Via: Business-Opportunities